南通市兩家企業(yè)通過檢驗領到國家檢驗檢疫衛(wèi)生注冊證,并順利進入國外市場,這標志著我國加入WTO后,南通企業(yè)的產(chǎn)品有能力與國外產(chǎn)品進行競爭。南通遠洋漁業(yè)有限公司蘇遠漁239·240號捕撈加工船,從南通出入境檢驗檢疫局拿到國家認證認可委會員頒發(fā)的檢驗檢疫衛(wèi)生注冊證。該公司是國家農(nóng)業(yè)部批準的第一批遠洋漁業(yè)資質(zhì)企業(yè),擁有對外漁業(yè)工程經(jīng)營權。目前,這個公司在國外從事遠洋捕撈的生產(chǎn)漁船有40余艘,占江蘇省在海外作業(yè)船數(shù)的四分之三。現(xiàn)已在西班牙、摩洛哥、毛里塔尼亞、幾內(nèi)亞等國家建立了生產(chǎn)經(jīng)營基地。
新購進的蘇遠漁239·240號捕撈加工船也按歐盟要求,對船上的水產(chǎn)品加工和存放場所進行了改造,同時制定了嚴格的水產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng),確保水產(chǎn)品加工質(zhì)量。受國家認監(jiān)委的指派,江蘇出入境檢驗檢疫系統(tǒng)的審核員在審核該公司質(zhì)量手冊、漁輪的圖紙、捕撈證等軟件資料的基礎上,趕赴西班牙,對兩艘漁輪進行了現(xiàn)場評審。經(jīng)認定,這兩艘捕撈加工船生產(chǎn)冷凍水產(chǎn)品建立的衛(wèi)生管理體系,運行基本有效;同時,兩條船的硬件設施也符合歐盟的要求。另據(jù)江南時報報道,南通輝禾食品有限公司運用真空冷凍干燥(FD)技術生產(chǎn)的FD黃桃切片,通過南通出入境檢驗檢疫局的檢驗順利進入美國市場。真空冷凍干燥,是真空技術與冷凍技術相結合型的干燥脫水技術。其加工的食品可以保持新鮮食品原有的色、香、味;復水性和速溶性大大提高,該技術避免了食品營養(yǎng)成分的損失及表面硬化干燥的現(xiàn)象;食用方便,脫水徹底,重量輕,保存期長。
南通:真空冷凍干燥技術打入歐美
2005-07-12 10:47:00 閱讀()
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