“穿”上真空包裝 美食變身年貨
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2015-01-30 閱讀
一年一度的春節(jié)，熱熱鬧鬧過大年。在中國一說起春節(jié)，它總會(huì)有種魅力讓大家為之期盼。自然，春節(jié)也成了國人心中z*重要的一個(gè)節(jié)日。在這個(gè)日子里，大家或走親串友、或合家團(tuán)圓，在歡樂中體味濃濃的年味。春節(jié)的消費(fèi)市場也因此變得紅紅火火。
從購買年貨、預(yù)定年飯，到自駕旅游、熱購生肖飾品，在即將來臨這個(gè)春節(jié)長假里，市民們也紛紛加入了春節(jié)消費(fèi)的大軍。
春節(jié)的腳步愈來愈近，在外地拼搏的人，開始把回家的各項(xiàng)事宜提上日程。置辦年貨的忙得不亦樂乎，訂票回家的盯著日期歸心似箭?；丶业哪_步越來越近了，面對一大堆親戚朋友，回家的人備好自己所在城市特產(chǎn)了么?
近日，各地超市，紅紅火火的“年貨大街”已經(jīng)搭建起來，北京烤鴨、陜西柿餅等傳統(tǒng)年貨都井然有序地?cái)[放在“大街”的兩邊。
據(jù)介紹，幾周前超市就已經(jīng)開始布置年貨專區(qū)。“現(xiàn)在買也挺劃算的，基本上都有優(yōu)惠價(jià)格。目前還不是高峰期，但已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有人來買，過年的氣氛也越來越濃了。”
隨著包裝技術(shù)的發(fā)達(dá)，幾乎各個(gè)省市都有自己的特色產(chǎn)業(yè)和美食。如果能通通帶回家讓親朋好友品嘗那該多好。如今，這些特色美食也可以穿上真空包裝，被帶到全國各地。
據(jù)了解，新疆市民利用真空包裝將新鮮羊肉推向市場，廣東黃圃泰和臘味將石岐乳鴿的嫩和東升脆肉鯇的脆裝進(jìn)真空包裝中，制作成臘味鴿、臘味鯇推向市場。
