近日，德化縣英山珍貴淮山農(nóng)民合作社引進(jìn)的真空冷凍干燥設(shè)備正式投產(chǎn)，工作人員將一筐筐淮山推進(jìn)干燥爐內(nèi)進(jìn)行凍干處理。近年來，該市不少企業(yè)積極引進(jìn)科技人才和先進(jìn)設(shè)備增加產(chǎn)品附加值。據(jù)悉，引進(jìn)真空冷凍干燥生產(chǎn)設(shè)備后，可以自主開發(fā)淮山餅、淮山粉、淮山含片、淮山飲料、淮山果蔬園等系列產(chǎn)品，年可加工淮山果蔬產(chǎn)品150多噸，產(chǎn)值可達(dá)3600萬元。
