只需四分鐘，一盤熱騰騰的新鮮蔬菜就可以準備妥當。位于美國佛羅里達州Coral Gables的Del Monte Fresh Produce N.A.公司推出了三款不同的鮮切蔬菜。該系列產(chǎn)品采用真空包裝盤，可以大大延長保質期，而不需要使用任何防腐劑、添加劑或者其它的化學制品。Del Monte Fresh Produce的市場營銷副總監(jiān)Matt Smith稱，“消費者大都喜歡圖方便，如今，微波爐食品在超市的貨架上已隨處可見。這種新式的薄膜包裝系統(tǒng)可以提供一種快捷的蔬菜烹飪辦法，并且可以保證極好的效果。”
Del Monte的新鮮微波爐蔬菜生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品包括小胡蘿卜；蔬菜雜燴，有小胡蘿卜、西蘭花和花菜；和什錦蔬菜，有小胡蘿卜、花菜和糖莢豌豆。分別有6盎司和12盎司兩種包裝。這些色彩豐富的鮮切蔬菜被包裝在一個塑料盤中，上面是一層薄膜蓋子。這種包裝是由希悅爾（）提供的。去掉生產(chǎn)時間，還可以有10天的保質期。雖然Del Monte Fresh Produce沒有透露包裝材料的具體結構，但是他們稱這種“緊貼”的真空包裝設計精巧，當蔬菜在微波爐中加熱時，薄膜會膨脹，創(chuàng)造一個“聚汽室”，可以讓里面的蔬菜均勻地加熱。Smith說，“z*后，一盤芳香四溢，美味可口的蔬菜就這樣做成了。”
Smith說，公司花了六個月來開發(fā)這一產(chǎn)品，z*大的挑戰(zhàn)就在于“獲得一個z*佳的味道組合，并提供給消費者一款有價值的產(chǎn)品。那時，我們要確定正確的產(chǎn)品重量和相應的產(chǎn)品包裝，以便能夠合理控制微波爐加熱的時間以及提供一個具有競爭力的價格。”他補充說，包裝要求包括加熱時間要短、從正常冷藏運輸?shù)缴痰甑恼麄€過程中的保質期要長，并且能夠“為消費者帶來一種良好的食用體驗”。
產(chǎn)品的標簽采用的是紙板套筒，大約覆蓋了整個托盤的三分之一，使得真空包裝的蔬菜依然清晰可見。上面的圖案是由Del Monte Fresh Produce自行設計的，著眼于增強“新鮮”的理念，并且突出該產(chǎn)品的方便快捷，只需四分鐘就可以準備妥當。
